ライフスタイル
野菜も高騰している今日この頃
寿では、ひろ~い芝生の庭の横に野菜を栽培しています。
草の勢いもすごいですが、野菜もちゃんと大きくなっています。
時々、利用者さんと一緒に畑のお世話もしています。
週末の水やりは、自動散水栓を設置
これで酷暑も乗り切れるかな
梅雨の時期で、蒸し暑い日が続きます☔
食中毒にもご注意を‼
今月も手作りメニューで楽しんでいただきたい💕
中庭には、野菜を栽培中
きゅうり、トマト🍅、すいか、ネギにバジル・・・
収穫した野菜はぜひ、調理に使いたいと思って育てております。
見学、体験も受付中!
ぜひ一度、お立ち寄りくださいませ。
5月27日~
ピラティスインストラクターの特別Lessonあり!
ということで、メニューも少し簡単におうどん
副菜は、圧力鍋で自動調理
そして、なんと、今回はデザートのプリンを作りました
6月3日~
お楽しみのPIZZA
こねてこねて・・・発酵させ、色々な具材をのせて焼く
もっちりと美味しい生地に美味しい具材で最高の出来栄えでした
6月10日~
イワシとトマトの重ね焼き
スチームオーブンレンジがとてもいいお仕事ぶり
6月17日~
中華フェア
生春巻きにチンジャオロース、肉まんも行程もたくさんで大忙し💦
中庭では、梅がたくさん採れ、梅シロップ作り
出来上がりが楽しみです
5月は、
*カリフォルニアロール
*鮭のホイル焼き
*旬の素材で天ぷら
*ご近所のさか枝うどんでかけうどん
*ワンプレートランチ
毎週、わくわくするようなメニューを
栄養士と一緒に一から手作り
1週間が待ち遠しい~とのお声がたくさん寄せられています。
ぜひ、お気軽にお立ちより下さいませ。
5月の献立が決まりました!
4月22日~予定の「春のワンプレートランチ」が翌週からに変更となりました。
5月も季節の野菜を取り入れ、春~初夏を感じていただければと思います。
見学、調理体験、随時受け付けております。
お気軽のお問い合わせください。
令和6年4月より「食」をテーマにリニューアルオープン!
調理特化型デイサービス
大社邸の広いキッチンをいかし、みんなでワイワイと昼食づくりです。
自分たちで作ったお昼ご飯はまた格別。
皆さん完食‼
当日のレシピはお持ち帰りいただきます。
ご見学は随時受け付けておりますので、お気軽のお問い合わせくださいませ。
3月18日19日の2日間
4月からご利用される方を中心に、プレ開催に合わせて見学会をしました。
この日のメニューは・・・
腸活レシピ
*サーモン&アボガドユッケ丼
*舞茸とごぼうのきんぴら
*春キャベツの味噌汁
栄養士さんが栄養の話も交えながら調理指導🍳
広いキチンがとても賑やかで楽しそうでした。
そんなこんなで1時間で出来上がり!
そのあと実食
皆さんでワイワイと美味しく頂きました。
見学に来られたケアマネジャーさんも、
「いい匂い~」「皆さん生き生きしてますね」と良い評価をいただきました。
いよいよ4月から再開です。
まだまだ空きがありますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
担当:横井、黒川、森
令和6年3月18日19日の2日間
11時~13時
広々としたキッチンで、楽しく昼食づくりを行います。
実際のCookingの様子を見ていただくことができます。
(飛び入り参加、ご試食はできませんのでご了承ください🙇)
手作りスイーツをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
ぜひこの機会にデイサービスセンター寿へお越しくださいませ。
4月のメニューが決まりました!
1週目(4/1~4/5)
🌸お花見弁当作り🌸
2週目(4/8~4/12)
☆腸活レシピ☆
3週目(4/15~4/19)
◎そら豆づくし◎
4週目(4/22~4/26)
△春のワンプレートランチ△