1週目は夏祭り㉀
屋台風のメニューに食欲↑↑
イカ焼きは、生イカからさばく🔪
軟らかくておいしい

2週目は夏野菜を使って定番メニュー

3週目はパンに挑戦‼
厨房調理員さんにも協力いただき美味しいパンの出来上がり～
焼きたてはむっちゃ美味しい

4週目はタイ料理にchallenge

畑栽培したスイカも収穫
甘くておいしい～
でも、1個しかできなかった・・・

メニューは1週間単位で立てていますが、急遽変更ということもあり！
でも美味しさは間違いなし

お気軽にご見学にお立ち寄りくださいませ。

8/27～
～ご利用者の「食べたい！」を実現～
＊エビカツバーガー🦐🍔
＊サラダ
＊スープ

9/5～
～秋を先取り‼～
＊きのこおこわ
＊つけ麵風おそば

9/12～
～敬老の日お祝い膳～
＊赤飯
＊天ぷら
＊煮物、酢の物

9/19～
～筋活レシピ～
＊味玉おにぎり🍙
＊呉汁

9/26～
～秋の味覚をあじわおう～
＊栗ご飯
＊サンマ唐揚げ
＊焼きしいたけ
＊冬瓜汁

８/１～
夏祭り気分で‼
縁日をイメージして、焼きそば、お好み焼きを作ります
ソースの匂いって食欲そそられるのですよね

８/８～
夏野菜で夏を乗り切る！
ピーマン、トマト・・・
夏定番の野菜を使って美味しいランチを作ります

８/１５～
パンを作っちゃお～‼
パンを手作りするなんて？？
でも大丈夫‼
ここでは調理師さんも助っ人で参加予定
美味しい焼きたてのパンを食べられます

８/２２～
タイ料理にchallenge‼
さ～暑さも終盤
暑い国の料理で暑さを乗り切りましょう

７月は、まだ暑さに慣れない中でしたが、
ご利用者の皆様、体調崩すことなくCookingを楽しまれました。

梅を収穫し梅ジャムを作ったり
畑の野菜で急きょプラスメニューができたり

小規模だからできることもいっぱいあります。

和気あいあいとした小規模デイ
調理に特化しています。
ぜひ、ご見学にお立ち寄りくださいませ。

野菜も高騰している今日この頃
寿では、ひろ～い芝生の庭の横に野菜を栽培しています。
草の勢いもすごいですが、野菜もちゃんと大きくなっています。
時々、利用者さんと一緒に畑のお世話もしています。

週末の水やりは、自動散水栓を設置
これで酷暑も乗り切れるかな

梅雨の時期で、蒸し暑い日が続きます☔
食中毒にもご注意を‼

今月も手作りメニューで楽しんでいただきたい💕

中庭には、野菜を栽培中
きゅうり、トマト🍅、すいか、ネギにバジル・・・
収穫した野菜はぜひ、調理に使いたいと思って育てております。

見学、体験も受付中！
ぜひ一度、お立ち寄りくださいませ。

5月27日～
ピラティスインストラクターの特別Lessonあり！
ということで、メニューも少し簡単におうどん
副菜は、圧力鍋で自動調理
そして、なんと、今回はデザートのプリンを作りました

6月3日～
お楽しみのPIZZA
こねてこねて・・・発酵させ、色々な具材をのせて焼く
もっちりと美味しい生地に美味しい具材で最高の出来栄えでした

6月10日～
イワシとトマトの重ね焼き
スチームオーブンレンジがとてもいいお仕事ぶり

6月17日～
中華フェア
生春巻きにチンジャオロース、肉まんも行程もたくさんで大忙し💦

中庭では、梅がたくさん採れ、梅シロップ作り
出来上がりが楽しみです

暑さを感じるこの季節
食中毒にも細心の注意が必要です！

今月は・・・
PIZZAを焼いたり、中華メニューと盛りだくさん

見学おまちしております

5月は、
＊カリフォルニアロール
＊鮭のホイル焼き
＊旬の素材で天ぷら
＊ご近所のさか枝うどんでかけうどん
＊ワンプレートランチ
毎週、わくわくするようなメニューを
栄養士と一緒に一から手作り
1週間が待ち遠しい～とのお声がたくさん寄せられています。

ぜひ、お気軽にお立ちより下さいませ。

5月の献立が決まりました！

4月22日～予定の「春のワンプレートランチ」が翌週からに変更となりました。

5月も季節の野菜を取り入れ、春～初夏を感じていただければと思います。

見学、調理体験、随時受け付けております。
お気軽のお問い合わせください。