ライフスタイル
1週目は夏祭り㉀
屋台風のメニューに食欲↑↑
イカ焼きは、生イカからさばく🔪
軟らかくておいしい
2週目は夏野菜を使って定番メニュー
3週目はパンに挑戦‼
厨房調理員さんにも協力いただき美味しいパンの出来上がり~
焼きたてはむっちゃ美味しい
4週目はタイ料理にchallenge
畑栽培したスイカも収穫
甘くておいしい~
でも、1個しかできなかった・・・
メニューは1週間単位で立てていますが、急遽変更ということもあり!
でも美味しさは間違いなし
お気軽にご見学にお立ち寄りくださいませ。
8/27~
~ご利用者の「食べたい!」を実現~
*エビカツバーガー🦐🍔
*サラダ
*スープ
9/5~
~秋を先取り‼~
*きのこおこわ
*つけ麵風おそば
9/12~
~敬老の日お祝い膳~
*赤飯
*天ぷら
*煮物、酢の物
9/19~
~筋活レシピ~
*味玉おにぎり🍙
*呉汁
9/26~
~秋の味覚をあじわおう~
*栗ご飯
*サンマ唐揚げ
*焼きしいたけ
*冬瓜汁
8/1~
夏祭り気分で‼
縁日をイメージして、焼きそば、お好み焼きを作ります
ソースの匂いって食欲そそられるのですよね
8/8~
夏野菜で夏を乗り切る!
ピーマン、トマト・・・
夏定番の野菜を使って美味しいランチを作ります
8/15~
パンを作っちゃお~‼
パンを手作りするなんて??
でも大丈夫‼
ここでは調理師さんも助っ人で参加予定
美味しい焼きたてのパンを食べられます
8/22~
タイ料理にchallenge‼
さ~暑さも終盤
暑い国の料理で暑さを乗り切りましょう
7月は、まだ暑さに慣れない中でしたが、
ご利用者の皆様、体調崩すことなくCookingを楽しまれました。
梅を収穫し梅ジャムを作ったり
畑の野菜で急きょプラスメニューができたり
小規模だからできることもいっぱいあります。
和気あいあいとした小規模デイ
調理に特化しています。
ぜひ、ご見学にお立ち寄りくださいませ。
野菜も高騰している今日この頃
寿では、ひろ~い芝生の庭の横に野菜を栽培しています。
草の勢いもすごいですが、野菜もちゃんと大きくなっています。
時々、利用者さんと一緒に畑のお世話もしています。
週末の水やりは、自動散水栓を設置
これで酷暑も乗り切れるかな
梅雨の時期で、蒸し暑い日が続きます☔
食中毒にもご注意を‼
今月も手作りメニューで楽しんでいただきたい💕
中庭には、野菜を栽培中
きゅうり、トマト🍅、すいか、ネギにバジル・・・
収穫した野菜はぜひ、調理に使いたいと思って育てております。
見学、体験も受付中!
ぜひ一度、お立ち寄りくださいませ。
5月27日~
ピラティスインストラクターの特別Lessonあり!
ということで、メニューも少し簡単におうどん
副菜は、圧力鍋で自動調理
そして、なんと、今回はデザートのプリンを作りました
6月3日~
お楽しみのPIZZA
こねてこねて・・・発酵させ、色々な具材をのせて焼く
もっちりと美味しい生地に美味しい具材で最高の出来栄えでした
6月10日~
イワシとトマトの重ね焼き
スチームオーブンレンジがとてもいいお仕事ぶり
6月17日~
中華フェア
生春巻きにチンジャオロース、肉まんも行程もたくさんで大忙し💦
中庭では、梅がたくさん採れ、梅シロップ作り
出来上がりが楽しみです
5月は、
*カリフォルニアロール
*鮭のホイル焼き
*旬の素材で天ぷら
*ご近所のさか枝うどんでかけうどん
*ワンプレートランチ
毎週、わくわくするようなメニューを
栄養士と一緒に一から手作り
1週間が待ち遠しい~とのお声がたくさん寄せられています。
ぜひ、お気軽にお立ちより下さいませ。
5月の献立が決まりました!
4月22日~予定の「春のワンプレートランチ」が翌週からに変更となりました。
5月も季節の野菜を取り入れ、春~初夏を感じていただければと思います。
見学、調理体験、随時受け付けております。
お気軽のお問い合わせください。